Un produit de cueillette en forêt amazonienne
La noix d’Amazonie n’est pas un produit de culture, mais issu de la cueillette. La noix d’Amazonie est le fruit d’un grand arbre - Bertholletia excelsa- qui pousse à l’état naturel en forêt amazonienne. La noix d’Amazonie existe dans tout le bassin amazonien, mais elle est surtout exploitée au Pérou, en Bolivie et au Brésil. La noix d’Amazonie est principalement destinée aux marchés internationaux. La Bolivie est le principal exportateur avec 80% des volumes, puis le Brésil avec 12% et enfin le Pérou avec 8%. Elle est également utilisée localement pour la fabrication d’huile, de savon ou d’utilisation en pâtisserie sous forme de pâte d’amande.
Les activités économiques tirées de la noix d’Amazonie sont importantes pour la région de Madre de Dios. On considère que pas moins de 30% des habitants du département dépendent directement ou indirectement de l’exploitation de la noix d’Amazonie. En moyenne, 67% du revenu des familles de cueilleurs proviennent du ramassage des noix d’Amazonie. (selon une étude réalisée par l'organisme de Conservacion Internacional del Peru·)
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