Les chiffres du commerce équitable

Max Havelaar, un label reconnu auprès des français
Les pays du Nord de l'Europe ont été les pionniers dans le commerce équitable. Son développement s'est appuyé au départ sur la mise en place d'un réseau dense de « Magasins du Monde », portés par le secteur associatif. En 1964, les premières boutiques spécialisées voient le jour aux Pays-Bas et en Grande Bretagne. Dix ans plus tard, en 1974, l'association Artisans du Monde, pionnière en France du commerce équitable et de la sensibilisation des consommateurs est créée.

Ce n'est qu'à partir de 1993 que les premiers produits labellisés Max Havelaar arrivent sur le marché avec la création de l'association en France. Le résultat de ce travail de fond, d'information et de conviction, se fait aujourd'hui ressentir.
Même si les ventes du commerce équitable dans les pays du Nord de l'Europe sont bien supérieures à celles de la France , la consommation de produits labellisés ne cesse d'augmenter. Les consommateurs français sont de plus en plus sensibles aux conditions sociales et environnementales de fabrication des produits qu'ils achètent.

(Source : Max Havelaar France)		(Source : Max Havelaar France)
Les Français en 2005 ont dépensé 2€ pour les produits labellisés Max Havelaar , soit 2 fois plus qu'en 2004. Les Français sont au 7ème rang de la consommation équitable.		La France représente 10% de la consommation internationale de produits équitables labellisés. Au total les ventes mondiales atteignaient 1 125 millions en 2005. En 4 ans, la consommation des produits équitables labellisés a été multipliée par 10 pour atteindre 120 millions d'euros en 2005.

Le taux de notoriété du label est en forte croissance : + 9 points entre 2004 et 2005.

43% des Français reconnaissent le logo
75% des acheteurs considèrent les produits labellisés comme des produits de qualité.
(Source: IPSOS - Juin 2004 et 2005 -MKO Sep. 2005)

Plus de produits labellisés, plus d'organisations de producteurs

(Source :Max Havelaar France)		(Source :Max Havelaar France)
Le développement du commerce équitable permet l'arrivée de nouvelles organisations et le renforcement de la participation déjà bénéficiaires. Entre 2004 et 2005, nous sommes passés de 91 à 123 organisations de producteurs ayant accès au marché français aux conditions équitables. L'Afrique connait la progression la plus forte puisque le nombre d'organisations a été multiplié par 2.		Le café -premier produit labellisé introduit en grande distribution- est le fer de lance de cette progression. Entre 1997 et 2005, les ventes sont passées de 74 tonnes à 5305 tonnes. Pourtant la consommation de café équitable ne représente qu'environ 1% du marché en France. Avec le café, le thé, la banane et le chocolat représentent 85% de la consommation équitable.